第1回 週末コース1日目
第1回週末コース1日目がスタートしました。
南砺市役所、福光庁舎前から車でに50分ほど揺られて、利賀村へ。
お昼ご飯を食べたら、早速山菜採りの活動へ。

林道を歩きながら、夕食の材料を探します。


道中では、タラの若葉や、花筏、三つ葉、ウドを採ることができました。


山の中に分け入り、ススタケ(根曲り竹)も採ることができました。
おやつを食べ、少し休憩時間としました。


休憩中も元気いっぱいの女の子チームは、利賀川の探検へ出かけました。
休憩が済んだら、夕食づくり。
採ってきた山菜を、炊き込みご飯(飯盒炊爨)&味噌汁チームと、天ぷらチームの2つに分かれて調理します。
↓天ぷらチーム




↓炊き込みご飯&味噌汁チーム




2つのチームで力を合わせて、調理完了!


豪華な食卓となりました。

1日目は日差しも強く疲れたのか、夜はまったりモード。
明日の田植えに向けて英気を養いました。